Comida afetiva e muita mineiridade: Elis Bohrer se apresenta no Uai Steak nesta sexta-feira, 31

As produções na cozinha do Uai Steak estão a todo vapor. O bar que traz a cultura mineira para Rio Prero oferece um leque de opções de pratos jamais vistos. São combinações autorais que harmonizam na boca. E por falar em harmonia, o público terá uma experiência única nesta sexta, 31, pois além da comida a atração musical também é das Minas Gerais. Elis Bohrer desfilará um repertório de pop rock e mpb. 

O ícone da música sertaneja César Menotti já provou e aprovou os aperitivos do Uai Steak. Nem precisamos destacar que é um ambiente muito bem frequentado, é o carinho com os preparos e o modo aconchegante que fazem do restaurante um dos mais aclamados de Rio Preto.

"Propomos um resgate da comida afetiva. São pratos autorais, pratos que eu cresci comendo na minha família, sempre tenho essa inspiração afetiva. Venho de um berço, de uma família de açougueiros, então a gente brinca e navega bastante com essa proposta, entende?", explicou Raphael Soares, proprietário do restaurante.

No cardápio se destacam os pratos:

• Churrasco de salmão na brasa in natura, acompanhado por legumes da estação e farofa de maracujá;

• Frango com purê - frango desossado e recheado com purê, queijo e bacon;
  Parcela Crock - Barriga suína pururucada na churrasqueira (1kg in natura), acompanha: salada Sebastião, Coroa da Uai (abacaxi grelhado);

• Maminha recheada com requeijão caipira e queijo e

• Hambúrgueres.

Elis Bohrer no Uai Steak 

Dia: 31/3 (sexta-feira)

Horário: a cada abre às 18h, a música começa às 20h

Endereço: Rua Coronel Spinola de Castro, 4.664, Vila Bancário. São José do Rio Preto (SP) 

Reservas e maiores informações: (17) 99163 3754